近年來，全球前五大啤酒消費國中，中國遙遙領先。僅2006年到2011年期間，中國的啤酒市場規模就增長了29%。隨著國內居民平均收入的不斷提升，中國這個全球最大的啤酒市場正日益呈現出更強勁的增長活力。剛剛閉幕的第88屆成都糖酒會上，文化味十足的德國啤酒展館吸引了大批前來參展的客商。

經銷商們如此青睞德國啤酒，與近年來它在中國持續且優異的市場表現分不開，當然更重要的是德國啤酒本身的獨特品質，被譽為啤酒中的“法拉利”可不是浪得虛名。2012年進駐中國市場的別格（Bürger）啤酒就是其中的一個典型代表。這款來自德國的皇家御用啤酒，是德國zoller-hof啤酒集團旗下一個特殊的品牌，其知名度享譽歐洲各地。進駐中國市場僅僅半年，產品就已覆蓋了江蘇、廣西兩省以及北京、天津兩個直轄市，此外，哈爾濱、長春、沈陽、石家莊、呼和浩特、太原、廣州等市也有銷售。得以在國內市場迅速的發展，這與別格悠久的品牌文化和上乘的口感密不可分。 

作為別格啤酒江蘇區域的總代理，徐州市嘉冠翔商貿有限公司負責人王超跟我們談到，起初他選擇代理這個品牌的重要原因之一，就是看中了別格啤酒嚴格、精細的生產工序。他跟我們介紹到，在廣大消費者看來，品質好、綠色健康的啤酒才是真正的首選。別格啤酒秉承純天然、非轉基因、營養豐富等健康理念，嚴格采用德國純凈法進行釀造。目前已擁有50多個專屬農場，專門用來種植啤酒所需的非轉基因大麥、小麥以及啤酒花所有的農場全部位于優質水源地，采用純天然的山泉水灌溉。

 

如果說優質的原料是別格（Bürger）的基礎，那么德國皇室最傳統的發酵工藝便是它傲然屹立的豐碑。整個釀造過程長達14周—16周之久，如此精細的釀造，讓啤酒的醇厚口味得以慢慢釋放。

 

據了解，為了讓江蘇消費者更加了解這款口味醇厚的進口啤酒，別格江蘇總代理公司組織了一場頗有意義的活動，時間就選擇在清明小長假期間。活動倡導“紀念革命英雄烈士，珍惜現今美好生活”，消費者在此期間每購買一單位啤酒，就是為淮海戰役的烈士敬獻了一支白菊。品上乘的美味啤酒，又可以向烈士表達自己的崇敬之情，這樣的活動意義重大，自然得到了廣大市民的鼎力支持。